Eftersom jag legat i riskzonen för diabetes i 8-9 år så är jag väldigt restriktiv med socker. Och noga med bröd och sånt.

Men äter jag en kaka nån gång eller nåt sockerrikt så blir jag lätt speedad. Jag känner en lätt oro i kroppen och blir rastlös och trött samtidigt.

Just de att socker finns i rätt mycket livsmedel om man läser innehållet på förpackningen.

Ja, jag blev rätt förvånad då för några år sedan, när man började läsa på paketen. Socker i kycklingsoppa? Varför det? Osv.

För att förhöja smake i maten. Som när man kokar brunsås då är det väldigt gott såsen blir väldigt god om man häller i en matsked lingonsylt i såsen,

Kåldolmar ett måste på kålen sirap.

Jo i vissa maträtter är det smakhöjare. Men det behövs nog inte i allt. Jag tror nog inte att de lilla socker/sirap vi lägger i vår egen hemlagade mat är så farlig. Det är i färdigmaten, man kan undra vad det innehåller egentligen.

Ja de kan man fråga sig isa,, Mycket som är dolt för oss tror jag som vi inte tänker på

Ja, alla smakförhöjare och e-ämnen. Jo det finns listor över alla e-ämnen, men jag tror inte att allt redogörs.